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NEWS

13 dicembre

Mercoledì 19 dicembre ultima degustazione di tartufo del 2018
- Bruscetta lardo e tartufo
- Tartare di carne con tartufo
- Roastbeff con tartufo
- Uovo con tartufo
- Dolce a scelta
- Calice di vino
30€ per persona
Al coltello - Via Cognetti 54 - Tel 0803219144
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Mercoledì 19 dicembre ultima degustazione di tartufo del 2018
- Bruscetta lardo e tartufo
- Tartare di carne con tartufo
- Roastbeff con tartufo 
- Uovo con tartufo
- Dolce a scelta
- Calice di vino 
30€ per persona 
Al coltello - Via Cognetti 54 - Tel 0803219144

 

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Massimo Curci

Interessante 😋😚

CCCHE DDDITE Bbbuonnn

Paola Pagano nn possiamo mancare!

02 dicembre

👉I nostri panini 🍞con semi biologici, con 🐟Tonno superfrozen e marinato a secco, con pomodorini semi secchi o🐠 con Baccalà, cime di rape, pure di fave
Siamo aperti tutti i giorno e disponiamo sempre di pane senza glutine
👉Tel 0803219144
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👉I nostri panini 🍞con semi biologici, con 🐟Tonno superfrozen e marinato a secco, con pomodorini semi secchi o🐠 con Baccalà, cime di rape, pure di fave 
Siamo aperti tutti i giorno e disponiamo sempre di pane senza glutine 
👉Tel 0803219144Image attachment

17 novembre

👉Giovedì 22 novembre evento tartufo👈
Al coltello - tartare & panini gourmet
Menù: bruscetta lardo di colonnata e tartufo, tartare di carne 🐄con tartufo, uovo 🍳e tartufo, dolce🍰 a scelta (cannolo scomposto, cheesecake, millefoglie) calice di vino 🍷30€
Per prenotazioni 0803219144
Via Cognetti 54 Bari😎
Serviamo sempre pane 🥖 senza glutine
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👉Giovedì 22 novembre evento tartufo👈
Al coltello - tartare & panini gourmet
Menù: bruscetta lardo di colonnata e tartufo, tartare di carne 🐄con tartufo, uovo 🍳e tartufo, dolce🍰 a scelta (cannolo scomposto, cheesecake, millefoglie) calice di vino 🍷30€
Per prenotazioni 0803219144
Via Cognetti 54 Bari😎
Serviamo sempre pane 🥖 senza glutine

 

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Giuseppe Corsaro Natalìa Carucci Roberto Lamparelli

Massimo Curci Serena Gutta Felicia Morano

09 novembre

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IL MENU’

PANINO GOURMET

Il nostro pane è realizzato con farine antiche “Senatore Cappelli” nelle varianti con Semi, Farro integrale, Arcobaleno e Curcuma .

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TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

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TARTARE

Di pesce tagliate “al coltello”, abbattuto secondo le norme HACCP, di carne battuta “al coltello” come da tradizione francese.

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DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

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AL COLTELLO

TARTARE E PANINI GOURMET

La philosophy è quella di usare “il coltello” come strumento di taglio della materia prima, al fine di mantenere integre le proprietà senza riscaldare gli alimenti degustandoli crudi (come la carne e il pesce).

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FRANCHISING

Se ti piace il nostro format e sei interessato ad aprire un tuo “al coltello” inviaci una mail a info@alcoltello.it. Scoprirai quanto è facile crearsi un lavoro.

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CONTATTI

intestazione

Via S.Cognetti,54 70121 Bari (Ba)

Mail: info@alcoltello.it

Tel: (+39) 080 3219144

Compila il modulo, ti risponderemo subito.

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