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NEWS

23 ottobre

🎃Halloween🎃 & 🔪Al Coltello🔪
👉Menú 31 ottobre:
Bruschetta con funghi,tagliere di salumi e formaggi,panino gourmet a scelta fra Tonno, Salmone o Pesce Spada,dolce a scelta fra cannolo scomposto, millefoglie alle fragole o cheesecake, calice di vino. 25€ per persona
Per prenotazioni 0803219144
Sempre disponibile pane senza glutine
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🎃Halloween🎃 & 🔪Al Coltello🔪
👉Menú 31 ottobre:
Bruschetta con funghi,tagliere di salumi e formaggi,panino gourmet a scelta fra Tonno, Salmone o Pesce Spada,dolce a scelta fra cannolo scomposto, millefoglie alle fragole o cheesecake,  calice di vino. 25€ per persona 
Per prenotazioni 0803219144
Sempre disponibile pane senza glutine

12 ottobre

Catering ... See MoreSee Less

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25 settembre

I nostri crostini di "foie gras" d'oca e calice di champagne
Al coltello - tartare & panini gourmet
Siamo sempre aperti a pranzo e cena
Via Cognetti 54 - Tel 0803219144
Sempre disponibile pane senza glutine
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I nostri crostini di foie gras doca e calice di champagne
Al coltello - tartare & panini gourmet
Siamo sempre aperti a pranzo e cena
Via Cognetti 54 - Tel 0803219144
Sempre disponibile pane senza glutine

 

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La smetti?!

16 settembre

Tartare di Baccalà
Al coltello - tartare & panini gourmet
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena
Via Cognetti 54 - Tel 0803219144
Disponibile sempre pane senza glutine
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Tartare di Baccalà
Al coltello - tartare & panini gourmet
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena
Via Cognetti 54 - Tel 0803219144
Disponibile sempre pane senza glutine

 

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Ottima scelta

😋

Che buonooooo !

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IL MENU’

PANINO GOURMET

Il nostro pane è realizzato con farine antiche “Senatore Cappelli” nelle varianti con Semi, Farro integrale, Arcobaleno e Curcuma .

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TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

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TARTARE

Di pesce tagliate “al coltello”, abbattuto secondo le norme HACCP, di carne battuta “al coltello” come da tradizione francese.

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DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

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AL COLTELLO

TARTARE E PANINI GOURMET

La philosophy è quella di usare “il coltello” come strumento di taglio della materia prima, al fine di mantenere integre le proprietà senza riscaldare gli alimenti degustandoli crudi (come la carne e il pesce).

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FRANCHISING

Se ti piace il nostro format e sei interessato ad aprire un tuo “al coltello” inviaci una mail a info@alcoltello.it. Scoprirai quanto è facile crearsi un lavoro.

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CONTATTI

intestazione

Via S.Cognetti,54 70121 Bari (Ba)

Mail: info@alcoltello.it

Tel: (+39) 080 3219144

Compila il modulo, ti risponderemo subito.

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