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NEWS

17 novembre

👉Giovedì 22 novembre evento tartufo👈
Al coltello - tartare & panini gourmet
Menù: bruscetta lardo di colonnata e tartufo, tartare di carne 🐄con tartufo, uovo 🍳e tartufo, dolce🍰 a scelta (cannolo scomposto, cheesecake, millefoglie) calice di vino 🍷30€
Per prenotazioni 0803219144
Via Cognetti 54 Bari😎
Serviamo sempre pane 🥖 senza glutine
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👉Giovedì 22 novembre evento tartufo👈
Al coltello - tartare & panini gourmet
Menù: bruscetta lardo di colonnata e tartufo, tartare di carne 🐄con tartufo, uovo 🍳e tartufo, dolce🍰 a scelta (cannolo scomposto, cheesecake, millefoglie) calice di vino 🍷30€
Per prenotazioni 0803219144
Via Cognetti 54 Bari😎
Serviamo sempre pane 🥖 senza glutine

 

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Giuseppe Corsaro Natalìa Carucci Roberto Lamparelli

Massimo Curci Serena Gutta Felicia Morano

09 novembre

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09 novembre

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08 novembre

Lardo di colonnata & Tartufo
Al coltello - tartare & panini gourmet
Via Cognetti 54 - Bari - Tel 0803219144
Disponiamo sempre di pane senza glutine
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Lardo di colonnata & Tartufo
Al coltello - tartare & panini gourmet
Via Cognetti 54 - Bari - Tel 0803219144
Disponiamo sempre di pane senza glutine

 

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Manco da troppo tempo!😭

infatti....tuo marito viene più spesso

Ma che bontà!!!

Giulio Mallardi

Francesca Di Lauro

Francesca Di Lauro

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IL MENU’

PANINO GOURMET

Il nostro pane è realizzato con farine antiche “Senatore Cappelli” nelle varianti con Semi, Farro integrale, Arcobaleno e Curcuma .

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TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

TAGLIERI

Degustazione di salumi e formaggi Internazionali e Pugliesi con mostarde e confetture.

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TARTARE

Di pesce tagliate “al coltello”, abbattuto secondo le norme HACCP, di carne battuta “al coltello” come da tradizione francese.

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DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

DOLCI

Concludi il tuo pasto con dessert artigianale di nostra produzione.

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AL COLTELLO

TARTARE E PANINI GOURMET

La philosophy è quella di usare “il coltello” come strumento di taglio della materia prima, al fine di mantenere integre le proprietà senza riscaldare gli alimenti degustandoli crudi (come la carne e il pesce).

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FRANCHISING

Se ti piace il nostro format e sei interessato ad aprire un tuo “al coltello” inviaci una mail a info@alcoltello.it. Scoprirai quanto è facile crearsi un lavoro.

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CONTATTI

intestazione

Via S.Cognetti,54 70121 Bari (Ba)

Mail: info@alcoltello.it

Tel: (+39) 080 3219144

Compila il modulo, ti risponderemo subito.

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